Griglia Centrale Panoramica con Rodizio e Kit per Agnello Descrizione: Griglia professionale di grande formato con pannelli laterali e posteriori in vetro temperato, che offrono una visibilità completa del processo di cottura — ideale per la cucina a vista (show cooking). È dotata di un sistema di sollevamento manuale con superficie di cottura a canaline "V" e piastre frytop intercambiabili, per aumentare la versatilità dell'attrezzatura. Al centro è presente un cestello per la legna con porta in vetro e parafiamma, che trattiene scintille e proiezioni di brace garantendo al tempo stesso una visibilità totale. Su un lato è integrato un sistema rodizio in linea con 5 spade a rotazione motorizzata; sul lato opposto è installato un kit per agnello con volantino laterale motorizzato. Il tavolo base è dotato di una mensola frontale ribaltabile, ripiani inferiori aperti e ruote per facilitarne lo spostamento. Include inoltre un canale di raccolta dei grassi, un cassetto estraibile per il grasso e un sistema integrato di raccolta della cenere.
Sollevamento: Manuale
Superficie di cottura: Canaline a "V"
Accessorio: Piastre frytop intercambiabili
Rodizio: In linea, 5 spade, motorizzato
Kit per agnello: Volantino laterale, motorizzato
Cestello centrale: Per legna, con porta in vetro e parafiamma
Chiusura: Pannelli laterali e posteriori in vetro temperato
Grassi/cenere: Canale di raccolta dei grassi, cassetto estraibile, sistema di raccolta della cenere
