Griglia Centrale con Kit di Arrostitura Descrizione: Griglia professionale montata su un tavolo con gambe fisse (senza ruote), progettata per un'installazione permanente. È dotata di due zone di cottura indipendenti con sollevamento automatico, oltre a griglie di mantenimento indipendenti. Sul lato sinistro integra un kit per la cottura di agnelli e polli, dotato di un volantino laterale motorizzato che garantisce la rotazione continua automatica delle carni allo spiedo. Sul lato destro, una chiusura in vetro temperato offre piena visibilità della zona di cottura. Il tavolo base è dotato di un cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e di un sistema integrato di raccolta della cenere.
Sollevamento: Automatico, 2 zone indipendenti
Kit di arrostitura: Per agnelli e polli, volantino laterale motorizzato (lato sinistro)
Chiusura: Vetro temperato (lato destro)
Grassi/cenere: Cassetto estraibile per i grassi, sistema di raccolta della cenere
Struttura: Tavolo con gambe fisse, senza ruote
Fabbricazione: Su misura
Uso consigliato: Ristoranti, steakhouse, cucina a vista (show cooking)
