Griglia con Sollevamento Manuale Descrizione: Griglia professionale in acciaio inox con sistema di sollevamento manuale tramite volantini a doppia puleggia, che consente di regolare con precisione e senza sforzo la distanza tra la brace e la griglia di cottura — ideale per controllare il grado di cottura durante il servizio continuo. La griglia è dotata di un sistema di canaline a "V" che impedisce al grasso di cadere direttamente sulla brace, riducendo fumo e fiammate e facilitando la pulizia. La struttura rialzata con guide verticali in acciaio inox garantisce un sollevamento stabile e duraturo, progettato per un utilizzo intensivo nelle cucine professionali. Realizzata su misura in acciaio inox ad alto spessore — perfetta sia per essere esposta a vista del cliente in sala, sia per le cucine di produzione.
Materiale: Acciaio inox
Sistema di sollevamento: Manuale, tramite volantini a doppia puleggia
Sistema di gestione dei grassi: Canaline a "V" con raccolta frontale
Sistema di raccolta della cenere: Cassetto frontale estraibile
Fabbricazione: Su misura, secondo le esigenze del locale
Uso consigliato: Ristoranti, steakhouse, terrazze, cucina a vista (show cooking)
