Griglia Murale con Forno per Brace Dimensioni: 2000x900x1900mm Descrizione: Griglia professionale murale con finitura beige vetrificata e telai con finitura dorata. Il gruppo è completato da una cappa in acciaio inox con filtri, illuminazione e logo personalizzato, senza sistema di aspirazione. È dotata di due superfici di cottura indipendenti in tondini di acciaio inox con sollevamento automatico, oltre a una griglia di mantenimento con 2 sistemi di sollevamento manuale indipendenti. Sul lato sinistro integra un forno per brace da banco predisposto per funzionare come forno a brace, completo di porta, termometro integrato, parascintille, 2 griglie di cottura, regolatore del tiraggio dell'aria e sistema turbo-brace. La base comprende un cassetto per lo stoccaggio del carbone e una zona aperta per utensili e accessori. Integra inoltre un canale di raccolta dei grassi, un cassetto raccogli-grassi e un sistema completo di scarico per la raccolta della cenere.
Sollevamento: Automatico (2 superfici di cottura principali)
Superficie di cottura: Tondini in acciaio inox
Griglia di mantenimento: 2 sistemi di sollevamento manuale indipendenti
Forno per brace: Da banco, funzione forno a brace, con porta, termometro integrato, parascintille, 2 griglie di cottura, regolatore del tiraggio dell'aria e sistema turbo-brace (lato sinistro)
Cappa: Acciaio inox, con filtri, illuminazione e logo personalizzato, senza sistema di aspirazione
Finiture: Beige vetrificato, telai con finitura dorata
Stoccaggio: Cassetto per carbone + zona aperta
Grassi/cenere: Canale e cassetto raccogli-grassi, scarico di raccolta della cenere
Fabbricazione: Su misura
Uso consigliato: Ristoranti di alta gamma, steakhouse, cucina a vista (show cooking)
