Griglia Murale con Forno per Brace, Rodizio e Kit per Agnello Dimensioni: 2000x900x1900mm Descrizione: Griglia professionale murale con finitura grigio grafite vetrificata e telai in acciaio inox. È dotata di due superfici di cottura indipendenti con canaline a "V" e sollevamento automatico, oltre a una griglia di mantenimento con sollevamento manuale. Sul lato sinistro integra un forno per brace da banco predisposto per funzionare come forno a brace, completo di porta e termometro integrato. Sopra la zona di cottura è installato un sistema rodizio motorizzato, mentre sul lato destro è presente un kit motorizzato per la cottura dell'agnello con volantino laterale. La base comprende un cassetto per lo stoccaggio del carbone e due ante per il contenimento di utensili e accessori. Integra inoltre un canale di raccolta dei grassi, un cassetto raccogli-grassi e un sistema completo di scarico per la raccolta della cenere.
Sollevamento: Automatico (superfici di cottura principali)
Superficie di cottura: Canaline a "V"
Griglia di mantenimento: 1 sistema di sollevamento manuale
Forno per brace: Da banco, funzione forno a brace, con porta, termometro integrato, parascintille, 2 griglie di cottura, regolatore del tiraggio dell'aria e sistema turbo-brace (lato sinistro)
Rodizio: Motorizzato
Kit per agnello: Volantino laterale, motorizzato (lato destro)
Finiture: Grigio grafite vetrificato, telai in acciaio inox
Stoccaggio: Cassetto per carbone + 2 ante
Grassi/cenere: Canale e cassetto raccogli-grassi, scarico di raccolta della cenere
Fabbricazione: Su misura
Uso consigliato: Ristoranti di alta gamma, steakhouse, cucina a vista (show cooking)
