Modello E-8-613

Griglia Strutturale Doppia con Cestello
Descrizione:
Griglia professionale in acciaio inox, montata su un mobile base con ruote, progettata come unità indipendente e di facile installazione, senza necessità di opere murarie o installazioni a incasso.
È dotata di due superfici di cottura indipendenti con canaline a "V", ciascuna con il proprio sistema di sollevamento manuale tramite volantino con cavo e puleggia. Ciò consente di regolare separatamente l'altezza di ogni zona di cottura e di gestire contemporaneamente diversi livelli di cottura.
Entrambi i lati sono dotati di pannelli protettivi che fungono da barriera termica e proteggono la struttura dal calore diretto della brace.
Accanto alla zona di cottura è posizionato un cestello semicircolare per legna e carbone, che facilita la preparazione e il rifornimento della brace senza interrompere il servizio.
Il mobile base è dotato di diversi cassetti di varie dimensioni per il contenimento di utensili e accessori, il tutto montato su una struttura con ruote che ne facilita lo spostamento.
  • Materiale: Acciaio inox
  • Sistema di sollevamento: Manuale, tramite 2 volantini indipendenti con cavo e puleggia
  • Superficie di cottura: Canaline a "V" (2 zone di cottura)
  • Protezione laterale: Pannelli protettivi (2 unità)
  • Cestello: Semicircolare, per legna e carbone
  • Stoccaggio: Cassetti di diverse dimensioni nel mobile base
  • Struttura: Mobile con ruote, senza necessità di opere murarie
  • Fabbricazione: Su misura, secondo le esigenze del locale
  • Uso consigliato: Ristoranti, steakhouse, cucina a vista (show cooking)
Made on
Tilda