Griglia Strutturale con Cestello per Legna e Supporto per Spade Dimensioni: 1200 × 900 × 1700 mm Descrizione: Griglia professionale strutturale montata su tavolo con ruote, con finitura nera vetrificata e telai in acciaio inox. È dotata di una superficie di cottura con canaline a "V" e sollevamento manuale, oltre a una griglia di mantenimento fissa. Include un supporto removibile per 3 spade tipo rodizio, senza rotazione motorizzata. Sul lato destro è posizionato un cestello fisso per la legna con par fiamma, destinato alla preparazione e al mantenimento del fuoco. La base dispone di un vano aperto per lo stoccaggio. L'unità integra un cassetto raccogli-cenere, ma non dispone di canale né di cassetto per la raccolta dei grassi.
Sollevamento: Manuale
Superficie di cottura: Canaline a "V"
Griglia di mantenimento: Fissa
Spade: Supporto removibile per 3 spade tipo rodizio, non motorizzato
Cestello per legna: Fisso, con par fiamma (destra)
Stoccaggio: Vano aperto
Grassi/cenere: Cassetto raccogli-cenere; senza sistema di raccolta dei grassi
Struttura: Tavolo su ruote
Finiture: Nero vetrificato, telai in acciaio inox
Fabbricazione: Su misura
Uso consigliato: Ristoranti, steakhouse, cucina a vista (show cooking)
