Griglia Strutturale Doppia con Cestello e Mensola Ribaltabile Descrizione: Griglia professionale in acciaio inox, montata su un tavolo strutturale in acciaio con ruote, progettata come unità indipendente e di facile installazione, senza necessità di opere murarie o installazioni a incasso. È dotata di due superfici di cottura indipendenti con profilo a "V" in acciaio inox, ciascuna con il proprio sistema di sollevamento manuale tramite volantino con cavo e puleggia. Ciò consente di regolare separatamente l'altezza di ogni zona di cottura e di gestire contemporaneamente diversi livelli di cottura. La griglia dispone di un cestello in acciaio inox per legna e carbone, che facilita la preparazione e il rifornimento della brace accanto alla zona di cottura senza interrompere il servizio. Il mobile base include una mensola laterale ribaltabile in acciaio inox, che offre una superficie di appoggio aggiuntiva quando aperta, oltre a ripiani inferiori a griglia per lo stoccaggio, il tutto montato su una struttura con ruote che ne facilita lo spostamento.
Materiale: Acciaio inox
Sistema di sollevamento: Manuale, tramite 2 volantini indipendenti con cavo e puleggia
Superficie di cottura: Griglie a profilo "V" in acciaio inox (2 zone di cottura)
Cestello: Per legna e carbone
Mensola: Laterale, ribaltabile, in acciaio inox
Stoccaggio: Ripiani inferiori a griglia
Struttura: Tavolo con ruote, senza necessità di opere murarie
Fabbricazione: Su misura, secondo le esigenze del locale
Uso consigliato: Ristoranti, steakhouse, terrazze, catering, cucina a vista (show cooking)
