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171, Ambivium, Pago Carraovejas, Spagna
Descrizione:
GRILL E FORNO A BRACE IN AMBIVIUM

Pago de Carraovejas è un'azienda vinicola di successo, dove si può gustare una squisita cucina locale nel ristorante situato nella tenuta stessa: Ristorante Ambivium.

Pago de Carraovejas produce alcuni dei migliori vini della regione, che vengono utilizzati per accompagnare la degustazione delle carni arrosto, esaltandone, se possibile, il sapore.

È qui, nella preparazione di questi arrosti, che Vulcano Gres interviene, producendo le attrezzature per la preparazione delle carni alla griglia.
Macchinari:
  • Griglia a tre sezioni con sollevamento automatico
  • Forno a carbone con tre cassetti Embers Oven
  • Cappa con sistema antincendio
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Made on
Tilda